Sierra Nevada de Santa Marta

Sierra Nevada · Santa Marta

El pulso de la Sierra
en cada taza

Microlotes de café de especialidad cultivados por mujeres líderes, campesinos e indígenas. Comercio ético, trazable y directo desde las montañas más altas del mundo.

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Puntos de café
en Santa Marta
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Comercio
directo
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Comunidades
aliadas
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Año en
operación
Cultivo de café en la Sierra Nevada

Café que cuenta historias

Café de la Sierra es una plataforma de comercio ético que conecta directamente a los consumidores con microlotes producidos por comunidades rurales e indígenas de la Sierra Nevada de Santa Marta.

Trabajamos sin intermediarios, con trazabilidad completa desde la finca hasta tu taza. Cada compra apoya a familias campesinas, mujeres líderes y comunidades Arhuacas, Koguis y Wiwas que han cultivado café por generaciones.

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Familias
beneficiadas
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Microlotes
disponibles
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Pueblos
indígenas aliados

Trazabilidad finca por finca

Cada microlote es único. Conoce el origen, el productor y el perfil sensorial de cada cosecha.

Reserva Arhuaca Edición limitada

Reserva Arhuaca

Cultivado a 1.800 msnm en las estribaciones de la Sierra. Notas de panela, cacao y cítricos. Producido por la comunidad Arhuaca de Nabusímake.

1.800 msnm Lavado 87 pts SCA
Manos de Mujer Mujeres caficultoras

Manos de Mujer

Microlote producido íntegramente por mujeres líderes campesinas. Perfil dulce y balanceado con notas de caramelo, naranja y almendra tostada.

1.500 msnm Honey 85 pts SCA
Camino Kogui Cultivo ancestral

Camino Kogui

Café cultivado bajo sombra siguiendo prácticas ancestrales de la comunidad Kogui. Notas florales, jazmín y frutos rojos con acidez vibrante.

1.700 msnm Natural 88 pts SCA

Del grano a tu taza

Cuatro pasos que garantizan trazabilidad, calidad y comercio justo en cada bolsa.

Cultivo bajo sombra
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Cultivo bajo sombra

Cada familia cultiva y cosecha a mano, respetando los ciclos naturales del bosque.

Secado y proceso
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Proceso artesanal

Fermentación controlada y secado al sol para desarrollar los mejores perfiles sensoriales.

Catación y selección
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Catación y selección

Q-graders certificados evalúan y seleccionan solo los microlotes que superan 84 puntos SCA.

Tostado y envío
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Tostado y envío

Tostamos a pedido y enviamos directo a tu puerta en menos de 5 días tras la tostión.

Cada compra transforma vidas

El comercio ético no es un eslogan: es una cadena de decisiones que cambian el futuro de la Sierra.

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Familias caficultoras beneficiadas directamente
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Del precio final llega al productor
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De bosque conservado con cultivos bajo sombra
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Indígenas y comunidades campesinas aliadas

Lo que dicen nuestros aliados

Productores, clientes y comunidades que hacen posible Café de la Sierra.

Vender directo a Café de la Sierra cambió todo. Antes el intermediario se llevaba la mayor parte; ahora puedo invertir en mi finca y en la educación de mis hijos.

María, productora
María Sánchez
Productora · Nabusímake

El café de la Sierra tiene un perfil sensorial único. Cada taza cuenta una historia de resistencia, cultura y respeto por el territorio. Es nuestro café insignia.

Carlos, barista
Carlos Restrepo
Barista · Bogotá

Trabajar con Café de la Sierra nos ha permitido llevar un producto con propósito a nuestros clientes. La trazabilidad y el impacto social son reales, no marketing.

Laura, cafetería
Laura Jiménez
Cafetería Aliada · Medellín

Con el respaldo de

Instituciones que confían en el comercio ético y el desarrollo rural de la Sierra Nevada.

Corpae - Acompañamiento empresarial
Findeter - Banca de Desarrollo Territorial
Ministerio del Interior de Colombia

Resolvemos tus dudas

Trabajamos sin intermediarios. Cada familia recibe entre el 80% y 85% del precio final de venta, muy por encima del promedio del sector (menos del 10% en la cadena tradicional). Publicamos nuestros precios base cada cosecha.

Sí, enviamos a cualquier ciudad de Colombia. Tostamos a pedido y despachamos en máximo 5 días después de la tostión para garantizar frescura. También hacemos envíos internacionales a pedido.

Claro. Manejamos precios especiales para cafeterías, restaurantes y hoteles. Escríbenos por WhatsApp y te enviamos nuestra lista de precios mayoristas y fichas técnicas de cada microlote.

Sí. Cada microlote corresponde a una cosecha específica de una finca o comunidad. Cuando se agota, esperamos la siguiente cosecha. Por eso te recomendamos suscribirte a nuestro boletín para enterarte primero.

Organizamos dos viajes al año a la Sierra Nevada para visitar las fincas y convivir con las comunidades. Si te interesa participar, escríbenos por WhatsApp y te avisamos de las próximas fechas.

Hablemos de café

Escríbenos para conocer disponibilidad de microlotes, precios al por mayor o convertirte en aliado comercial.

Dirección

Santa Marta, Magdalena, Colombia

Teléfono / WhatsApp

+57 300 000 0000

Horario de atención

Lunes a viernes: 9:00 am – 6:00 pm
Sábados: 9:00 am – 12:00 pm

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